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澳洲特色美食之—澳洲龙虾

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" o1 y: Q# U) L0 j1 u" ^ 澳洲龙虾也叫虾龙。澳洲的龙虾生长速度快,产量高。澳洲龙虾通体火红色,爪为金黄色,肉质最为鲜美。而且澳洲龙虾营养丰富,肉质细嫩、滑脆、味道鲜美香甜,风味别具一格。由于澳洲龙虾生命顽强适合长途运输,澳洲龙虾在国际市场上备受青睐。澳洲的所有城市中,南澳洲是龙虾主要的产地" [/ {0 s/ B  @6 }" `5 G  f
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$ a# I$ {  S% [香鲜澳洲龙虾的做法:  1、先用刀柄将活龙虾的头部拍昏;  2、在龙虾脖子处用刀将龙虾活杀切断;  3、从中段至尾部分成八块;  4、再将头部切开成十六快;  6、所有澳龙煎完后,将葱姜煸出香味加料酒,墨西哥鸡汁,白糖,盐少许和高汤三勺做汤汁,滚开后将煎过的澳龙下锅翻炒,汤汁见浓时出锅,装盆上桌。  ) F! F- o- U9 O( R9 D

8 G, b( K) |3 b! [3 }0 r
, `8 [9 C' V$ F3 j3 B% @7 K温馨提示:首先禁购处于“慢爪”状态的龙虾。龙虾在死亡前,会出现一些预兆。如在接近死亡时,龙虾的足会出现“慢爪”状态,即不善游泳,行动缓慢,其足及触角则动作更慢,身体几乎在水底不能再移动位置,不久将死亡,所以购买时千万不要选购处于此状态的龙虾。! l! j& S3 K) ?, t


联系我时,请说是在天下皆知网站上看到的,谢谢!

沙发
dongxiangzzd 发表于 2012-4-13 01:48:42 | 只看该作者

/ X* C1 ]; S+ |) B发了这篇帖子之后我就一直想吃虾0 _. {7 Q$ W2 S  z2 X& t
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板凳
Clarence3vs9 发表于 2012-4-13 03:56:55 | 只看该作者
" g- @" k, Z% _2 h4 G& q; @
第一张图的龙虾好大啊啊啊啊!!!!舍不得吃了~# \# |- C+ Z3 I2 j+ O
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地板
夏天的风ZZZ 发表于 2012-4-13 05:57:13 | 只看该作者

' x; J2 P7 e$ i$ f4 @) e+ t哈哈,挺诱人的) j! ?; R3 ?7 _  D- p7 l
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KKX 发表于 2012-4-13 08:28:53 | 只看该作者
: A- A; e" i& s& c5 ]
那幺大的虾,孤陋寡闻咯,,,
7 z5 N& N" z( B0 k7 D6 l
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general 发表于 2012-4-13 10:16:27 | 只看该作者
7 O* n7 _! R& B4 S: S( ~& Y
都不忍心下嘴了。
# w. w& H' T1 f' n* C! b' V
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老玩童05 发表于 2012-4-13 12:09:42 | 只看该作者

, w8 e' J; P8 b- M4 f. d$ N: w都不忍心下嘴了。[/quote]??呵呵呵 我也没有吃过那幺大的虾 但是还是很有食欲啊5 u% F0 H4 n: g4 l8 Z' T
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斌贵钵爱 发表于 2012-4-13 13:02:12 | 只看该作者
% u& j! t4 m. k; H3 h% |' U
看了就想:快点去澳洲吧...
8 \; ~* T/ m  ]
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9
duanduan 发表于 2012-4-13 15:44:15 | 只看该作者

" G9 o' W& F4 v1 e澳洲龙虾就是大啊
9 ?$ K8 V. o, C0 p8 F
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uyt123 发表于 2012-4-13 18:06:52 | 只看该作者
. O. q% @4 g/ n2 N* X$ z
流口水ing
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