家常烧茄子的做法，家常家常烧茄子的做法【图】家常烧茄子的家常做法

1.

切成条泡水里

2.

捞出来下锅，油适中，泡水的茄子没那幺吃油

3.

翻炒

4.

葱姜蒜酱油淀粉调个汁

5.

咱川妹子做菜，一般郫县豆瓣少不了

6.

放入汁和肉末

7.

放入辣椒炒炒

8.

收汁起锅

烹饪技巧调汁按个人口味吧，调成鱼香汁也不错哟。

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