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炸酥肉的做法，家常炸酥肉的做法【图】炸酥肉的家常做法

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人心怕碎海怕伤C 发表于 2016-10-31 19:24:44 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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1.
将猪肉切成均匀的块状，调入盐，鸡蛋，抓均，再调入干淀粉，十三香，鸡精，味精，抓匀，一定要让肉挂上浆，并且不掉糊。






2.
锅中倒入菜籽油，油温升起后，将肉一块块下入，切忌勿全部往里倒，会粘成一团。






3.
炸至肉块浮起后，表面金黄，便可捞出！大功告成。此时，喝上一口啤酒，再咬一口这外酥里香的肉，那真是绝了！










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