您需要注册并登录，才能查看贴子完整内容和图片。
您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？立即注册
x
2 T9 W) d6 p8 e) |: U
注册后获得澳洲留学DIY申请辅导，下载本站所有申请及雅思材料！% a$ R4 i' v7 c( a2 B
您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？立即注册
% b2 ^5 {% D( F9 z9 Z2 b6 t
( J0 Q4 b4 r# f: m& w$ O9 B# w* I5 ~9 g4 D4 d. X* ~- j! L3 y
; N8 p" m7 I+ M8 N) y R- x: N" M- m6 s# N
- N- K. }. F, F7 z微信扫码订阅澳大利亚留学生报
% v* O: a1 B+ {7 N5 _. j' A4 o
7 G1 a9 k% E( A. lx3 P3 ]0 V8 I# o, N4 o% T$ v3 s
发现很多朋友经常在华人超市买到不是很理想的食品。 的确在澳洲华人超市买东西一定要有“警惕”感， 觉得大家还是缺少这方面经验。 在此我以亲身经历给大家大致解读一下澳洲华人超市的食品。; O1 T% j) k6 v0 k; M2 z
8 G3 ~" O5 z% l6 G
+ }+ G& b5 |) S3 J
我以前还在留学读书的时候打工，做过相当长时间的超市，基本从读书一直做到我找到第一份工作为止。是一个在悉尼也稍有名气的华人超市，总共四家分店。 做过订货，退货，送货，理货，收银。7 F/ {# g8 X3 c, ^0 C% x0 ~
7 W8 S* @+ |% M* D v# [
$ u K$ _) l. j- v, Z9 A所以我工作在第一线，见到的都是第一手资料，很多外行人都不知道的。
5 M% `* E" |5 h+ ~5 P
2 ?5 h: h' G& o- m7 J2 J
6 \, I+ \% P6 s给你们说说我的建议， 主要食品类（杂货类没啥好说的）：
+ E0 X2 [2 W, k& L
" n* ]3 W# l3 ~3 e 5 f, y% o. ~. D0 _4 l
很多时候超市只不过是零售商， 从很多批发商进货来。 几种方法教你们辨识：: O2 U8 ~ g; p1 S% w
" v. u$ d7 S/ C( K9 q! M, S, _
0 L8 Y& q; s, ^: t' h/ l
1. 一般在每个食品袋后面都有一个黑字白底的字条贴在后面（澳洲政府规定的），上面有些商品的英文名字和配方，供货公司名称，地址，联系电话，还有best before date。 注意，这个BEST BEFORE date 是可以自己打上去的。所以不要看这个纸条上的日期！！。 有些奸商吧这个字条有意盖掉原始的日期上，遮人眼目。有的奸商吧原始的日期用香蕉水擦掉， 所以，大家可以把这个纸条撕掉看看后面有没有覆盖日期。然后在看看开袋处， 和包装底下的封地处有没有硬章的日期。这个是擦不掉的 （一般大厂，或则国内名牌食品大多用这个方法打日期）。如果纸条下面没有日期，或者整个包装都找不到日期。那幺就不要购买。
$ N8 Z* P4 x4 [6 U$ I! M 8 v4 \# z8 L0 q* m, G: ]
5 O, r, O+ h* {& n% ~1 B6 Z2.不要购买散装食品，比如煲汤类药材，比如***公司，***公司，这些我就不点名了。这些包装类药材都是药材整带过来然后澳洲仓库包装，或者国内包装好了就过来。几个情况：1 过期的东西重复包装换新的袋子，打上日期。 2.很多东西长毛了，洗一下重新包装。3.包装很好看，但是不是国内品牌，一般都是批发商的品牌，没有免疫，卫生检查标签或者营养成分等等。此类公司大多是广州一带的公司在做。而且市面上最主要的是4-5家公司。粉色包装， 红色包装， 半红色透明包装，周围红色包装。 公司名称不便透露。
$ H- r- R/ _( z3 p9 g
& k e9 y( o. S `0 |( l5 ?
& T; ?8 U* z$ X" N7 t( `所有买东西一定要：
* Y2 R. y0 L2 k/ R6 G0 G
( a+ S+ K e2 ?; O $ k. V1 h: P% W) i* [* M
1.尽量选国内的有名气的品牌包装。 - O1 b! m9 C5 S" n" S$ O) o& U: [
. O" u3 J3 }- T% a5 E) q2. 一定要找到原始包装的日期。 没有就换牌子。6 t' a% |" }/ n/ l( G; r8 K5 W
- o: q6 \* j8 ]) [
3. 散货不买。要煲汤的，直接去中药店抓药。& b) O; A2 ~* h
' d1 |2 b3 i) M. ? e. z7 a& X
& \3 J9 M% O$ |" S" e有些东西在日期前就容易变质.（这个很难避免）( }+ `8 Z% M. X8 }7 z
5 D1 F0 i0 Z+ D, }5 ]; v* |
3 _* d8 k) z' l1： 奶制品， 送货的车门，每到一个站就开了关， 难免食品容易坏
' r; Y9 [5 R: w$ X$ L+ r / A0 V6 Q! o* _( t
2： 豆脂类：比如豆腐，还有素鸡等。
8 T3 {, f8 ?# Q) m
/ \7 z) L/ k, s# R: y3：面类，就是冰箱里的面。 不是方便面
S9 l1 a; I6 ?" t. G* F 5 q' n! z$ L! J7 K# Y
4： 面包* ?( _* p( d- m' J" z
' Q% {* I. I/ Z @0 {
5： 鸡蛋
, o2 j8 e, [4 ~. r Z" C$ n
3 [: z$ m# y3 g5 N A# _ ' Q9 t" t- C, E
买时注意一下几点：" G2 f+ k1 [4 ]# A* a! ]/ X
- `& c$ [: p& x$ x3 n. Z8 L E2 I
$ z8 v8 q% m: v2 a" f6 r# y
1： 市面上豆奶豆脂类产品供货也就主要4家， 品质差不多。要买一定要买时间越长的。 如果还有2-3就过期的，一定不要买。) t7 g) r% g/ R& E$ y- Y b/ e4 S, `
# x+ g( Z- F# W& l C. e ' z. V; l: y( Y2 j0 c+ [
2. 鸡蛋， 我建议不要买华人超市的鸡蛋，华人的鸡蛋比一般COLES 等鬼佬连锁超市便宜。为什幺，因为进价便宜，为什幺便宜，因为鸡蛋质量不是最好的，鸡蛋其实也分三六久等的（这个是我的经验。。从我手上经过的鸡蛋可能比我这辈子都吃过的多，每次总有点怪怪的味道，当然是我的怀疑，我不会看鸡蛋登记。我没有证据！但是我自己后来就开始不买华人超市的鸡蛋）。去COLSE 里的一些品牌鸡蛋虽然贵，但是也不是贵很多，一盒鸡蛋也能吃很多时候，所以分摊到每个鸡蛋也不是贵很多。$ B. p* K3 M! g2 Z# b+ V
. M* w2 u% J+ {: ]
0 {- l, h9 x, ~% h6 y4 t. I
: S6 m- l1 B- I6 Q' f0 c
最后说一下为什幺澳洲华人超市过期的东西比国内超市多？
; k5 B1 _9 Q0 j8 v% W 1 Y. D/ p# |9 s+ Q* Z' ^* x7 `; w
$ t0 u4 F3 i1 Z/ b1. 最大的问题还是人工， 国内大型超市，一般一排货架2个服务员，每天没事就管理自己的货架就好了。当然每天可以看一遍自己货架上的所有食品， 还要每天点货。澳洲华人超市大规模的1个人2排， 中型的，整个超市可能就1-2个人，小型的，老板做所有事情， 所以你说怎幺可能每天那幺多事情还再看一遍过期食品？来不及的。 而且超市的系统也不好，很多就是扫描了条形码方便收银， 没有人有时间去每个食品登记时间和数量。
6 ]& ~ d" E+ v% M4 Z 2 b, K& j) f0 F- I' J; U. h
/ N# h' j: j* S
2. 过期食品对于超市来说，只能给你退换。 因为超市不是生产商，是零售商。所以一般发现过期的也就是累计到一定数量退换给上家（批发商，一般悉尼几个大型批发商是不接受退货的，中小型的为了谋生，只能接受）。所以大家要不满可以直接告发批发商，名称，地址，电话都在食品包装上面的纸条贴上写着（上面有提到）。" i4 m% x/ t) C4 D$ a6 d* Z, ?
N9 l* x/ B- b! A' R% T
2 ]( A4 ]3 K( @8 }" H
3.国内大型超市统一厂家或者代理直接供货，很有规模，统一管理。澳洲这里的都是私人， 有的小打小闹， 从批发到仓库管理，发货，送货，SALES 都是老板一人。所以成本考虑，有些过期的，只能再次包装。
2 J4 p# C* k9 E+ S" L: m' R {/ `! a% e" [
1 S- `8 r2 M: y$ t" R' d) Y" K. ~" x
: W9 g+ ?% `/ s6 k9 _8 S
联系我时，请说是在天下皆知网站上看到的，谢谢！
|
置顶卡
变色卡
千斤顶
