西红柿鸡蛋饼的做法，家常西红柿鸡蛋饼的做法【图】西红柿鸡蛋饼的家常做法

1.

西红柿切碎

2.

面粉、盐和西红柿搅拌均匀

3.

平底锅放油烧热，把西红柿糊放入锅中用铲子摸均匀

4.

中火不要太大，以免焦掉，等变色后翻面，过一分钟的样子拿出备用

5.

鸡蛋放盐后打散，用平底锅放油煎成鸡蛋皮

6.

用模具把鸡蛋皮和西红柿饼压成心形，一层饼一层鸡蛋···

烹饪技巧西红柿用刀切碎成颗粒状，也可以用搅拌棒打成汁，面粉也不是定量。


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