避风塘炒蟹的做法，家常避风塘炒蟹的做法【图】避风塘炒蟹的家常做法

1.

蟹洗乾净沥乾下生粉。

2.

油滚下姜葱蒜和菜补爆香，再下辣椒和虾皮放下去爆。

3.

把蟹倒下去爆炒至金黄色，下调味料鸡粉炒。

4.

在盛碟前下乾葱和乾椒快炒十秒然后关火。

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