酥炸巴沙鱼的做法，家常酥炸巴沙鱼的做法【图】酥炸巴沙鱼的家常做法

1.

巴沙鱼自然解冻

2.

切成大小均匀的鱼块

3.

加入盐、黑胡椒粉

4.

拌匀，码味15分钟

5.

准备面粉、鸡蛋、面包糠

6.

取鱼块，逐一蘸上面粉、鸡蛋、面包糠，盛入盘中

7.

锅内下油烧热，七成热时放入鱼块，待煎至金黄时翻面

8.

煎至两面金黄捞出

烹饪技巧吃时可挤点蕃茄酱或果酱在鱼块上，风味更佳

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