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标题: 农家荆芥板达子的做法，家常农家荆芥板达子的做法【图】农家荆芥板达子的家常做法 [打印本页]

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作者: 朕是女汉子iDu    时间: 2016-10-31 07:50 PM
标题: 农家荆芥板达子的做法，家常农家荆芥板达子的做法【图】农家荆芥板达子的家常做法
1.

面粉加水，和成比较软的面团，盖保鲜膜醒一会儿

2.

荆芥，摘顶部的嫩叶洗净 切一下，不用切太碎，倒入适量植物油拌匀，这样可以锁住水分，等一下放盐的时候不容易出水

3.

醒好的面团揉光滑

4.

擀成大片，不需要太薄 擀的时候要不断的撒面粉防粘，擀好后再面片上撒一点盐，再稍微擀几下，这样做、荆芥里就可以少放点盐了

5.

面片擀好了，往荆芥里放一点点盐拌匀

6.

把荆芥均匀铺在面片上

7.

卷起来，接口处压在下面

8.

用刀切成均匀的几份

9.

摆入刷了油的篦子上

10.

大火烧开，转中火蒸15-18分钟就可以了 蘸蒜汁特别好吃

烹饪技巧这个馍蘸蒜汁也特别好吃呢
荆芥可以换成其他青菜
这个板达子要现做现吃，剩了就不好吃了。

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