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标题: 香菇豆花的做法，家常香菇豆花的做法【图】香菇豆花的家常做法 [打印本页]

作者: 你给的记忆。Fl 时间: 2016-10-31 07:45 PM
标题: 香菇豆花的做法，家常香菇豆花的做法【图】香菇豆花的家常做法
1.

小葱切碎、肉末用胡椒粉黄酒腌制5分钟，榨菜选用袋装丝切碎，香菇冲洗干净沥水改刀焯水备用。

豆腐上锅蒸20分钟装入盘中备用。

准备豆瓣酱和少量辣椒酱。

炒锅上火放油烧热放肉末、四川榨菜、豆瓣酱辣椒酱香菇爆炒1分钟，加鸡汤、盐、鸡粉、麻油炒匀、勾芡浇在豆腐上撒小葱，将香菇码在豆腐上即可。

烹饪技巧蒸豆腐时将盒上扎几个小孔排气。

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