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丝瓜鸡蛋肉燕汤的做法，家常丝瓜鸡蛋肉燕汤的做法【图】丝瓜鸡蛋肉燕汤的家常做法
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作者:
最卑微的下贱i你
时间:
2016-10-31 07:25 PM
标题:
丝瓜鸡蛋肉燕汤的做法，家常丝瓜鸡蛋肉燕汤的做法【图】丝瓜鸡蛋肉燕汤的家常做法
1.
备好丝瓜，鸡蛋，肉燕。
2.
锅里加油，将鸡蛋打散加入。
3.
炒至蛋液凝固后，再将丝瓜改刀加入。
4.
微炒一下丝瓜出味，再加入清水。
5.
煮至汤底大开，食材微熟，再将肉燕下锅。
6.
汤底再次煮开，加入细盐调味即可。
7.
这样子一份丝瓜鸡蛋肉燕汤就完成了。
烹饪技巧热油的状态下，才可以煎制出松香的鸡蛋。所以在煎蛋的时候，火候可以微微大一点。
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