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海鲜炒粉丝┃威厨艺的做法,家常海鲜炒粉丝┃威厨艺的做法【图】海鲜炒粉丝┃威厨艺的家常做法

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Story’s 发表于 2016-10-31 19:51:18 | 显示全部楼层 |阅读模式

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1.
米粉干用温水泡软;捞出沥干水份,加半汤匙蚝油、半汤匙生抽拌匀备用






2.
芹菜和胡萝卜处理干净,切成丝;鱿鱼处理干净,切花刀,蛤蜊洗净备用






3.
锅中放油(稍微多一点儿),倒入蛤蜊和鱿鱼一起煸炒,放些料酒。看到鱿鱼发白卷起,把鱿鱼盛出






4.
倒入米粉,改用筷子不断挑起米粉抖落着翻炒






5.
倒入蔬菜丝继续翻炒至米粉干爽






6.
放一些鸡精调味、鱿鱼卷,翻炒均匀即可出锅










联系我时,请说是在天下皆知网站上看到的,谢谢!

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