注册 | 登录 | 联系我们 | 繁体文字浏览 获取学校资讯请访问大学论坛

OurAu - 澳洲华人社区 - ourau.com

 找回密码
 立即注册
打印 上一主题 下一主题

南瓜椰香面卷的做法,家常南瓜椰香面卷的做法【图】南瓜椰香面卷的家常做法

[复制链接]
跳转到指定楼层
楼主
堕落`幸福Cor 发表于 2016-10-31 19:50:52 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

您需要注册并登录,才能查看贴子完整内容和图片。

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?立即注册

x
1.
南瓜提前用蒸锅蒸熟






2.
取出南瓜趁热碾成泥状






3.
面粉里放入酵母拌匀,加入南瓜泥和面,根据南瓜的含水量调整用量。我用的南瓜水分比较大,面团要和的软一点,300克的面粉我用了约180克的南瓜泥






4.
和成面团温暖处饧发






5.
饧发2倍大






6.
取出面团排气






7.
擀成大薄饼状,涂上一层油,撒上一层椰蓉






8.
卷起,切割成小块






9.
根据自己的方式做成面卷






10.
蒸锅烧水,做好的剂子凉水入锅,水开后蒸15分钟即可,断火后焖5分钟在起锅


















烹饪技巧根据南瓜的含水量调整用量,面团你要和的软一点。
面卷可以根据自己的方式整理制作。做的大可以多蒸5分钟。

联系我时,请说是在天下皆知网站上看到的,谢谢!

澳洲商家广告展示
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

快速回复 返回顶部 返回列表