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1.
大米浸泡半小时，加水倒入砂锅中。
2.
选择煲仔饭程序，将米饭焖熟。
3.
另取奶锅加入水，水开后放入胡萝卜片和西兰花焯20秒捞出。
4.
将肥牛片入水烫熟。
5.
另取炒锅，倒入油后放入蒜片，加入洋葱翻炒。
6.
加入肥牛。
7.
取小碗，放入盐、生抽、蚝油、糖、水淀粉搅匀，倒入锅中。
8.
搅拌至汤汁变稠，关火。
9.
当“苏泊尔中华炽陶电砂锅”发出提示音，说明米饭已经焖好，将菜肴连汤汁倒在米饭上，边缘处摆上胡萝卜片和西兰花即可。
烹饪技巧1肥牛一定要单独烫熟，这东西太脏。
2汤汁一定要多些，浇在米上拌起来才叫好吃。
联系我时，请说是在天下皆知网站上看到的，谢谢！
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