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1.
南瓜切小块。
2.
咸鸭蛋黄。
3.
煮南瓜。
4.
咸蛋黄碾碎。
5.
南瓜煮3分钟后捞出，控干表面水分。
6.
将南瓜摆在苏泊尔空气翻炸锅的烤盘上，烤3分钟，烤干南瓜表面水分。如果您的南瓜切得比较大，可以多烤一会儿。
7.
不粘内锅里放一勺油，放入咸蛋黄，定时2分钟。
8.
放入南瓜，继续加热3分钟。
9.
咸蛋黄都裹在南瓜上就做好了。
10.
咸、鲜！
烹饪技巧南瓜不用煮的太久，断生即可，否则下一步操作南瓜就不成形了。
煮好的南瓜一定要烤干表面水分，否则咸蛋黄很难裹在上面。
咸蛋黄已经很咸了，就不必再加盐了。
联系我时，请说是在天下皆知网站上看到的，谢谢！
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