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核桃杂粮糕的做法,家常核桃杂粮糕的做法【图】核桃杂粮糕的家常做法

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Reminisc 发表于 2016-10-31 19:46:51 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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1.
食材大集合,烤箱预热170度上下火十分钟






2.
把杂粮放入烤盘平铺






3.
放入预热好的烤箱里上下火中层160度10分钟






4.
核桃仁同样放入烤箱中层上下火160度6分钟






5.
不粘锅放入白糖,煤气灶开火,先中火半分钟然后小火慢慢熬






6.
把糖慢慢熬成糖稀






7.
倒入烤熟的杂粮和核桃仁趁糖稀热的赶紧搅拌均匀,不然冷了就搅拌不均匀了






8.
再从锅里倒在干净的案板上按平实






9.
趁不烫手切成薄片即可














烹饪技巧熬糖是一定要小火不要让糖熬焦了,做出来的米糕就苦味了!烤熟的核桃仁想去皮就等不烫手后轻轻捻核桃仁,皮就可以轻松去掉了,轻捻不会掉的就是核桃仁还没烤熟。

联系我时,请说是在天下皆知网站上看到的,谢谢!

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