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标题: 土豆胡萝卜炖牛腩家庭版的做法，家常土豆胡萝卜炖牛腩家庭版的做法【图】土豆胡萝卜炖牛腩家庭版的家常做法 [打印本页]
作者: 没胆挂念傻B中的    时间: 2016-10-31 07:45 PM
标题: 土豆胡萝卜炖牛腩家庭版的做法，家常土豆胡萝卜炖牛腩家庭版的做法【图】土豆胡萝卜炖牛腩家庭版的家常做法
1.
牛腩切麻将块，冷水下锅煮沸5分钟，冷水冲洗干净待用。






2.
生抽老抽蚝油加半碗水搅匀 ，放入盐少许。






3.
切块






4.
香料看情况，家里种类齐全就多放几种，没有的话，八角花椒就行






5.
小火慢炒，气小泡就可以下牛腩了






6.
加入姜和香料后，倒入刚调好的老抽生抽料汁






7.
加入大量开水，不要用冷水。因为要炖很久，所以要多加，煮沸以后改小火，盖盖儿慢炖1.5小时






8.
再炖半小时，大火收汁。






9.
可以撒点葱花或者香菜












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