《舌尖》里的美食怎幺翻译成英文？超全翻译来了！(2)

《舌尖上的中国》是中央电视台制作并播放的一档在国内极受欢迎的美食纪录片。该纪录片以美食与人文方面做到了水乳相容，在广大吃货间引起了不小的轰动。

那幺，又是吃货又是英语控的同学提问了，这幺多的中华美食，怎幺翻译成英文呢？简单！在下整理了最全的《舌尖》美食中英版本，满足吃货和英语控！
（接上篇）
莜面凉皮 Cold oat noodles
枣花馍 Steamed jujube flower bun
天门蒸菜 Tian-men steamed dishes
泡菜鱼 Stewed fish in pickles
各种泡菜 all kinds of pickles
红烧肉 Braised pork in brown sauce


西瓜酱 Watermelon jam
虾子焖茭白 Shrimp roe stewed with cane shoots
蒲菜涨蛋 Cattail omelette
蒲菜水饺 Cattail dumplings
奶汤蒲菜 Stewed cattail in milky soup
蒲笋干烧肉 Braised pork with dried cattail
牛肉球 Steamed beef ball
纳仁 Stewed mutton with noodles
大盘鸡 Saute spicy chicken with potatoes
重庆火锅 Chongqing hot pot


架子肉 Meat roasted on skewer
烤包子 Roasted stuffed bun
拉条子 Xinjiang noodles
上海桂花糕 Shanghai osmanthus cake
红烧牛肉面 Braised beef noodles
壳菜肉/淡菜 Dried mussel meat
陈皮红豆沙 Orange flavored red bean paste
红豆姜撞奶 Ginger milk with red bean
莲子龟苓膏 Lotus seed tortoise jelly
木瓜雪耳羹 White fungus broth with papaya
鹌鹑蛋白果糖水 Quail egg white sweet soup
黄糖糍粑 Glutinous rice cake with brown sugar
猪脚姜 Stewed pig*s feet with ginger
潮汕牛肉火锅 Chaoshan beef hot pot


冬瓜荷叶煲老鸭 Boiled old duck with winter melon and lotus leaf
小鸡炖蘑菇 Stewed chick with mushroom
烩南北 Stewed mushrooms with winter bamboo shoots
北京涮肉火锅 Beijing instant-boiled sliced mutton hot pot
云南菌子火锅 Yunnan mushroom hot pot
潮汕牛肉火锅 Chaoshan beef hot pot
鸡蛋仔 Egg puff
粉圆 Tapioca Pearls
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《舌尖》里的美食怎幺翻译成英文？超全翻译来了！(1)
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《舌尖》里的美食怎幺翻译成英文？超全翻译来了！(3)
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