澳洲美食：独特的澳洲BBQ烧烤文化

注册后获得澳洲留学DIY申请辅导，下载本站所有申请及雅思材料！
, Y& b) P0 @2 ]. \您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？立即注册

5 e" \5 X) ?: j/ E# t1 @0 [

; v0 o: i) z+ R4 J7 W8 F

微信扫码订阅澳大利亚留学生报

; V: A4 l# g0 f$ C
' A* B* [* p4 Q  G( _% B: x' Z) jx
! [4 v3 Q9 b$ ?去过澳洲或在澳洲有居住经历的人，往往会对那里别有风味的烧烤聚会记忆犹新。
2 A$ u8 d  ~: {8 A, q澳洲人称的BBQ就是把新鲜生食物，放在一块加热的铁板上烤熟，也叫烧烤。
2 g# @& K; B. p1 }0 Q烧烤的食品主要有牛排，羊排，猪肠，鱼片，明虾等。
- b' Y: @( _1 S% b. c2 f这些食品都要预先在特制的调料中浸泡数小时，烧烤时再加以洋葱，食用时再佐以各种烧烤酱，配些生菜、黄瓜、西红柿和各种水果，真是美味无穷啊！
7 }& V8 s( b* x* f, t# j' V. g% r

2 d# R  b- D2 H, \% s3 h在澳洲一般家庭都自备有烧烤炉，通常自家后花园就是最好的烧烤场地。
: t" [2 G4 H; q* u住在公寓房的居民会去公园或绿地，因为那里有政府建造的BBQ炉子，可供公众使用。
( L- j% U3 `9 K这些炉子主要以管道煤气为能源，只要投入2澳币（有的是免费使用的）就可启用。
& j" Z& w! H( l1 VBBQ的铁板还设有不同的温度区，使用十分方便。
5 ]  q! P9 H$ v/ G0 P4 K5 N# H在亲友或朋友聚会的情况下，烧烤的食品由参加者分别带来的。
# x% f! @- h5 s3 c- `, @# [
* H" j0 j" ^# F2 {
各人凭自己的喜好，吃喝什幺，吃喝多少都比较随意，人人都轻轻松松。
如果有朋友和公司请您去BBQ聚会，要记住两点：
& t+ O* W  M/ m' l: [一是带些食物或带瓶葡萄酒，啤酒，饮料，零食去，肯定会受欢迎。
: e8 `% i# o, x. D; `9 j" O( \二是尽量穿着休闲服装，涂好防晒霜。如果烤肉的地点在海边，您甚至可以带上泳衣。 澳洲的BBQ更注重烧烤的气氛而不是吃喝。
3 t) V% ?5 I% Y- V亲朋好友欢聚一堂，在蓝天绿草，鸟语花香的环境中，或站或坐，或躺或玩，十分休闲和舒坦。
* H' i2 S5 t' a. a每到周末或公众假日，在公园绿地，甚至私人住宅后院，您都可以闻到烧烤的香味。
澳洲人最喜欢用这种形式，和亲朋好友一起欢度假日了。
* A" A1 X  i# s3 T/ m更多美食：
吃货必看！带你吃遍澳洲最知名的海鲜
澳洲牛排怎幺样？最全的澳洲牛排知识！（多图）
" v: b; J5 |$ y% l澳洲“美食”（1）：澳洲鸵鸟（鸸鹋）能吃不？好吃不？
$ O. d3 ?6 m2 l7 o  J7 J澳洲美食（2）：妹子们都喜欢！澳洲软巧克力蛋糕 （Lamington）
澳洲墨尔本实时物价！多图！（海鲜肉类篇）
) Z% o0 ], k) L* e5 k+ ]澳洲袋鼠肉好吃吗，是什幺味道？带你见识见识！
( S4 D. @: N2 E' ~+ c4 l2 P2 P吃货在澳洲：去澳洲不得不吃的本土食物
# ^, a' ^: {& L2 e& ]吃货看过来：大龙虾吃到腻是什幺感觉？
. Z, `9 A& f2 i/ h

联系我时，请说是在天下皆知网站上看到的，谢谢！

BBQ必备的社交技能啊

1 Z3 F- Z( m( |5 R2 [# z$ S1 B这样的社交简直吃货福音
; U' d; n8 R& O$ v0 W

大赞！！！！！
/ e6 H! E& }+ C+ ]# _

BBQ肯定很有趣
" J+ D. J. v; j+ I7 R  z! c& Z1 m3 N

* P2 L0 ~2 b  t  i* H. N最喜欢吃烧烤了~