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虎皮尖椒酿肉的做法,家常虎皮尖椒酿肉的做法【图】虎皮尖椒酿肉的家常做法

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-毁心不忘情泪要 发表于 2016-10-31 19:51:03 | 显示全部楼层 |阅读模式

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1.
肉未加入料酒1勺,蚝油1勺,生抽1勺,五香粉适量,再加入少许水,搅打一下。






2.
把尖椒切去蒂头,去籽,洗净后用筷子扭肉末塞入尖椒里面。






3.
平底锅放油,把尖椒塞放进平底锅煎至起虎皮纹。






4.
盛起备用






5.
平底锅留些底油,爆香蒜末。






6.
把尖椒倒回锅里,加入2勺蚝油,1勺生抽,加入少许水焖煮至收汁入味。














烹饪技巧最后根据需要调味,蚝油本身已带咸味,所以我是没添加盐的。

联系我时,请说是在天下皆知网站上看到的,谢谢!

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