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澳洲天下皆知网：http://www.tianxiajiezhi.com 据澳洲网报道，457技术移民签证一直备受热议，一份最新报告显示，厨师以及咖啡馆或餐厅经理依然是此类签证中最受欢迎的海外工种。
澳洲留学热门专业之厨师主干课程
组织和准备食物;厨房前期清洁和维护;运输食物;厨房补给的储存和接受;烹调基本方法的使用;开胃食品和沙拉的准备;三明治的准备;原料，酱和汤的准备;蔬菜，蛋和淀粉的准备;家禽和野味的预备和烹调;准备面粉糕饼蛋糕和酵母货物;准备，烹调和招待食物;海鲜的准备和烹调;肉食的准备和烹调;热和冷的餐后甜点的准备;自助餐的准备;烹调和供应食物菜单的准备;计划和控制预备食物;营养学在食物供应中的应用;饭店服务的同行&消费者分析;饭店服务行业;找工作技巧;工作地点清洁卫生;学习者定位/认识;饭店服务争议的解决;饭店服务的产品和服务;食品卫生程序的执行。
澳洲留学热门专业之厨师就业前景
中餐一直以色香味俱佳的特点风靡海内外，其在澳大利亚的受欢迎程度不亚于肯德基和麦当劳，随着移民的不断增加，使得澳大利亚的中餐厨师也供不应求;TAFE课程中除了对中餐相关课程的培训外，另外还有世界其他国家的各种美食的烹饪方法传授给你，这样在你就业时你不只是可以选择中餐馆，同时还可以在西餐厅、日式餐厅、意大利餐厅、法国餐厅找到一份满意的工作。而且如果你对厨师工作觉得不合适，你还可以通过TAFE学院的短期学习(TAFE厨师课程三级可以直接就读酒店管理四级证书课程)取得酒店管理证书，成为一名高薪白领阶层。
澳洲留学热门专业之厨师技术移民要求
申请澳洲移民，需要满足移民澳洲的要求。针对不同的澳洲技术移民专业，所需要满足的要求有所不同，下面小编就给大家详细的介绍一下澳洲技术移民厨师专业的要求。
去年澳洲移民局有一个重磅消息就是澳洲技术移民专业厨师和砌墙工重新回到澳洲技术移民职业清单，如果想学习厨师专业的同学，可以申请189类独立技术移民，但是想成功申请很不容易，主要原因是职业评估和移民打分系统不一样了。
我们首先需要注意的是在过去的雇主担保职业列表中有两个厨师职业, 一个是CHEF大厨, 职业代码是351311, 另外一个是COOK普通厨师, 职业代码是351411, 这是两个完全不同的职业, 对学历和工作经验的要求都不一样, 如果要用CHEF提名, 需要完成DIPLOMA的课程, 单单只有CERTIFICATE IV 是不够的。
澳洲技术移民是采用打分制的, 根据年龄, 学历, 英文水平和工作经验等要求打分, 目前的通过分数是60分。 下面通过举例来分析厨师毕业生如何通过技术移民获得PR的。
(1) 年龄 (25- 32岁) --30分
(2) DIPLOMA 学历 --10分
(3) 通过TRA 的技术评估
(4) 澳洲两年的学习经历-- 5分
(5) 雅思IELTS 4个6.0
所以如果是有澳洲学历的学生, 其基本分数只有45分, 他们可以通过一年工作经验加 5分, 如果在偏远地区学习可以加5分, 如果配偶满足条件可以加5分, 如果IELTS考到4个7分可以加10分, 从打分来看, 要达到60分申请技术移民的难度还是相对比较大的。
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