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先发两张图镇楼
2 W' {' T( L+ _' s, ^/ ?4 H, b, }这两款就是澳洲葡萄酒的代表作,也是澳洲葡萄种类的代表Shiraz(西拉):
8 ~) K' ]) h6 A. GPenfolds Grange(奔富之父)和 Henschke Hill of Grace(神恩山)。两款都在600刀左右,随年份不同会有300刀左右的波动。按说其实这种等级的酒和波尔多比起来性价比真是高啊。
: o+ H2 F( V) F+ e: |9 p# V说实话澳洲酒是葡萄酒入门上上选:产量大价钱便宜;种类齐全高中低档都有;标签英语且按葡萄种类分类选购方便;年份差距小品质平均不会被各种酒评忽悠,实乃居家聚会必备良品。
9 v! ~) p' k9 y1 c澳洲的产区也简明清晰,不深入了解的话记住南澳四大产区就够了:" {' X5 ?0 ^# ]: f2 U- Q
Clare Valley(嘉拉谷):赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和雷司令(Riesling)品质上乘;4 S6 D6 \4 v4 S% k
McLaren Vale (麦罗仑谷):盛产西拉;
- ]1 b- \8 J1 M) U9 hBarossa Valley(巴罗莎谷):也是盛产西拉,两款神物产于此地;" E- K# f" C& h7 Z) h. H9 I2 Q
Coonawarra(古纳华拉):赤霞珠很有名。
% A7 I ~0 W6 R! g9 V& t另加一个新南威尔士的Hunter Valley(猎人谷):沙美龙(Semillon)和西拉较多,不过该产地是着名旅游胜地,风景怡人但是酒还好价钱也不便宜,也就Lake's Folly(福林湖)拿的出手,大概100刀上下。
/ I9 r' I8 S& Y6 K1 ]; |, c另外澳洲有个叫Langton's的拍卖评级系统,分为:! b* I8 _( V. A: A; v
Exceptional(顶级);
3 \ |) ]/ y; r6 e4 kOutstanding(特级);
7 L4 \$ N! S1 D0 m+ S# vExcellent(高级);
Z. B: V$ t6 R9 v0 }* a- FDistinguished(优秀)。$ Z# k. R) j, s7 f5 @; l A
每5年评定一次,大概全澳洲会有100款左右的葡萄酒上榜。该榜虽然不能决定酒的品质,但是从一个方面反映出了酒款的价值。' ?; L- ^/ G- z. o
============================下面有好酒============================% ^ e1 x' v% d
以澳洲着名的供酒商Dan Murphy's的标价看,上榜酒价位从27刀到600刀不等。如果说按题主说性价比高的选择的话,那款唯一在30刀以下价格区间的酒,Bowen estate(宝云庄)的赤霞珠属于非常值得推荐的。不过该酒厂产量较小,中国大概只有150到200箱一年的配额。如果有机会买到还是可以尝试一下。8 K- {8 S" X- m
奔富家其几款冰系列酒也是相当有性价比。如30刀的Bin 28西拉(西拉是澳洲最有名的葡萄种类),38刀的Bin 128西拉,60刀的Bin 389嘉本纳西拉都在榜单中。其中389更是特级中最便宜的(据
% W- m; `% D' M G4 {李潇茗% [2 ], e/ K7 e1 r
说,打折时竟有80刀一对的跳楼价),其他的特级基本在百元上下。
( N( f& f/ i+ [2 C) A C另外简单提几个较为有名的酒庄基础款,旗舰款价格较贵,如果平常各种茅台五粮液这些酒就是毛毛雨了,100上下如果不嫌贵当然也是极好的。7 i B: s3 B- L/ d/ a9 f, `
南澳的Taylor's (泰来斯)是嘉拉谷的新星,超市随处可见,其Jaraman中档系列二十来块,西拉和赤霞珠还是可圈可点的。另一家很畅销的酒款Church Block Red来自Wirra Wirra(威拿庄),这款是混酿酒,有西拉,赤霞珠和梅乐,别有一番风味,只需不到20刀。
, |" |0 v8 u( ^& P5 s; y维多利亚的By Farr(百发)以其独有多变独特的气候(墨尔本的同学懂的)出产高品质的黑皮诺,三四十的价格也算是娇贵的黑皮诺中的性价比之选了。同样是该地区的另一家风格颇似法国的Jasper Hill(爵士山庄)以其传统的种植酿造方法出名,几款位列顶级的西拉也证明其品质出众,80刀起的价格也并非遥不可及。+ X/ ?% G1 [; Z7 Z) Y, @3 |; w
西澳的酒王Howard Park(豪园酒庄),其狂鱼系列以十几块的高性价比而大卖,其白葡萄酒和西拉值得尝试。
& i! q1 m8 H* H+ o) Y澳洲牌子多如牛毛,但是品质其实都还不错,整体就是一个非常有性价比的群体。还有一个好处就是喝酒前也不用繁复的准备,非常适合当daily drink。我个人的经历来说大于15刀的酒已经非常适口了,如果产地是4大产区那就锦上添花了。这边最流行的还是西拉,口味较辛酸。我个人还是最喜欢赤霞珠浓厚带有回味的口感。当然梅乐也很不错,果香突出,我一般都买5块钱的酒调Sangria喝……% W2 R/ w j6 y; ?$ F
话说一直想找个不喝酒的开车去阿德莱德附近酒庄逛一圈呢。7 m2 |' _5 V/ Z. K: E% L; w7 G# K
希望能给各位同学选购澳洲葡萄酒一点参考。+ G; [9 r# A" G* |; V; d% b5 j: F
联系我时,请说是在天下皆知网站上看到的,谢谢!
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