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标题: 澳洲红酒哪个牌子的比较好？ [打印本页]
作者: Aviva    时间: 2015-6-3 12:00 AM
标题: 澳洲红酒哪个牌子的比较好？
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先发两张图镇楼6 f( X/ O! A" k* \4 S
这两款就是澳洲葡萄酒的代表作，也是澳洲葡萄种类的代表Shiraz（西拉）：
) ~4 o' l& w5 n- M6 lPenfolds Grange（奔富之父）和 Henschke Hill of Grace（神恩山）。两款都在600刀左右，随年份不同会有300刀左右的波动。按说其实这种等级的酒和波尔多比起来性价比真是高啊。- P, D6 }9 O2 {- ?- m! q
说实话澳洲酒是葡萄酒入门上上选：产量大价钱便宜；种类齐全高中低档都有；标签英语且按葡萄种类分类选购方便；年份差距小品质平均不会被各种酒评忽悠，实乃居家聚会必备良品。
4 ?; ?- O4 N& e4 E% V澳洲的产区也简明清晰，不深入了解的话记住南澳四大产区就够了：7 j  T" z; c, R. c) j, r) T; \
Clare Valley（嘉拉谷）：赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和雷司令（Riesling）品质上乘；' C; p% F" s6 T. u9 [$ b: ~
McLaren Vale （麦罗仑谷）：盛产西拉；
3 b- N+ S6 `* d8 `Barossa Valley（巴罗莎谷）：也是盛产西拉，两款神物产于此地；
5 r: ?; {( V6 R8 f1 bCoonawarra（古纳华拉）：赤霞珠很有名。6 M7 S8 h; ^( g& A; z3 |# G$ _5 `
另加一个新南威尔士的Hunter Valley（猎人谷）：沙美龙（Semillon）和西拉较多，不过该产地是着名旅游胜地，风景怡人但是酒还好价钱也不便宜，也就Lake's Folly（福林湖）拿的出手，大概100刀上下。) u1 v& X% R2 G3 s. y
另外澳洲有个叫Langton's的拍卖评级系统，分为：6 ^8 @% ]4 V! j
Exceptional（顶级）；
5 v; w/ {6 O. m" y# EOutstanding（特级）；
- [1 w- C, j" @9 }9 HExcellent（高级）；9 C+ r2 }% d: ]9 p& {. d
Distinguished（优秀）。  ]3 G3 ^5 D7 e6 G5 p! |( K4 I
每5年评定一次，大概全澳洲会有100款左右的葡萄酒上榜。该榜虽然不能决定酒的品质，但是从一个方面反映出了酒款的价值。
) _6 N: @' f3 k============================下面有好酒============================% [. T; b1 A3 Z: x2 s. F
以澳洲着名的供酒商Dan Murphy's的标价看，上榜酒价位从27刀到600刀不等。如果说按题主说性价比高的选择的话，那款唯一在30刀以下价格区间的酒，Bowen estate（宝云庄）的赤霞珠属于非常值得推荐的。不过该酒厂产量较小，中国大概只有150到200箱一年的配额。如果有机会买到还是可以尝试一下。
( \5 k  K. |2 w- Q# _! r奔富家其几款冰系列酒也是相当有性价比。如30刀的Bin 28西拉（西拉是澳洲最有名的葡萄种类），38刀的Bin 128西拉，60刀的Bin 389嘉本纳西拉都在榜单中。其中389更是特级中最便宜的（据
( c, k1 e% }+ R8 H; K李潇茗
4 {9 j0 u* |: t说，打折时竟有80刀一对的跳楼价），其他的特级基本在百元上下。
5 @9 o) N4 @2 v% a1 r另外简单提几个较为有名的酒庄基础款，旗舰款价格较贵，如果平常各种茅台五粮液这些酒就是毛毛雨了，100上下如果不嫌贵当然也是极好的。: @: W4 T+ l7 a! j5 v% _( D
南澳的Taylor's （泰来斯）是嘉拉谷的新星，超市随处可见，其Jaraman中档系列二十来块，西拉和赤霞珠还是可圈可点的。另一家很畅销的酒款Church Block Red来自Wirra Wirra（威拿庄），这款是混酿酒，有西拉，赤霞珠和梅乐，别有一番风味，只需不到20刀。
5 n, M! d, P1 I, h: |! U维多利亚的By Farr（百发）以其独有多变独特的气候（墨尔本的同学懂的）出产高品质的黑皮诺，三四十的价格也算是娇贵的黑皮诺中的性价比之选了。同样是该地区的另一家风格颇似法国的Jasper Hill（爵士山庄）以其传统的种植酿造方法出名，几款位列顶级的西拉也证明其品质出众，80刀起的价格也并非遥不可及。
% d- B7 s. ?( }/ L西澳的酒王Howard Park（豪园酒庄），其狂鱼系列以十几块的高性价比而大卖，其白葡萄酒和西拉值得尝试。: A3 `" L9 p+ K) Y+ v
澳洲牌子多如牛毛，但是品质其实都还不错，整体就是一个非常有性价比的群体。还有一个好处就是喝酒前也不用繁复的准备，非常适合当daily drink。我个人的经历来说大于15刀的酒已经非常适口了，如果产地是4大产区那就锦上添花了。这边最流行的还是西拉，口味较辛酸。我个人还是最喜欢赤霞珠浓厚带有回味的口感。当然梅乐也很不错，果香突出，我一般都买5块钱的酒调Sangria喝……
3 r% ?% z" }5 `# Q2 j; Q! D; V话说一直想找个不喝酒的开车去阿德莱德附近酒庄逛一圈呢。
) I' U' |; J' A' E# w+ G( H希望能给各位同学选购澳洲葡萄酒一点参考。1 |+ |6 g1 V5 k5 T
作者: ab229579    时间: 2015-6-3 02:19 AM
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那个图是怎幺了! x8 D) S1 z* i& p
作者: JLJL    时间: 2015-6-3 03:12 AM
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作者: Lynda31    时间: 2015-6-3 04:14 AM
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图怎幺看不了呢



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