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标题: 红油抄手#苏泊尔第二季晋级赛#的做法，家常红油抄手#苏泊尔第二季晋级赛#的做法【图】红油抄手#苏泊尔第二季晋级赛#的家常做法 [打印本页]
作者: 烂人一枚i你忧伤    时间: 2016-10-31 07:45 PM
标题: 红油抄手#苏泊尔第二季晋级赛#的做法，家常红油抄手#苏泊尔第二季晋级赛#的做法【图】红油抄手#苏泊尔第二季晋级赛#的家常做法
1.
面粉加入适量的清水和一个稍硬的面团。






2.
用压面机压成面片，两面都撒上玉米淀粉。






3.
切成长方形状。






4.
猪肉加生姜剁成肉糜，加入生抽腌制15分钟。






5.
加入焯水后剁碎的荠菜，加入大葱碎。






6.
加入盐，蚝油和花生油顺一个方向搅拌均匀。






7.
取一片馄饨皮，将馅料放在馄饨皮的三分之一处。






8.
往下卷2次，将顶部两个角捏起来。






9.
苏泊尔·中华炽陶电砂锅将水烧开，水开后放入馄饨。






10.
馄饨浮起来后再煮2分钟。






11.
碗里放4大勺煮馄饨的水，加入一茶匙生抽，一茶匙辣椒油，一茶匙花椒油，一克盐，搅拌均匀。将馄饨放入碗里即可。






















烹饪技巧1、馄饨皮要和的硬一些后续才好操作
2、搅拌馅料一定要顺一个方向搅拌




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